You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.
Наименование  Выход порции, гр. Цена за порцию

Канапе - Колбаски

1 Канапе из коктейльных колбасок, салата и овощей 1/30 гр. 70,00
2 Канапе салями с моцареллой и черри 1/30 гр. 70,00
3 Бутерброд с сервелатом и овощами 1/70 гр. 90,00
4 Канапе с п/копченой колбаской 1/30 гр. 65,00

Канапе - Рыбка

1 Канапе с малосольной рыбкой на поджареном тосте 1/40 гр. 80,00
2 "Розочка" из малосольной форели в апельсиновом маринаде на фарфоровой ложке 1/50 гр. 120,00
3 Тар-тар из малосольной форели в стекляном шоте 1/40 гр. 130,00
4 Тар-тар из тунца с оливковым маслом в стекляном шоте 1/40 гр. 160,00
5 Канапе из копченого угря с овощами 1/40 гр. 140,00
6 Малосольная рыбка на поджареном багете 1/50 гр. 85,00
7 Блинчики с красной икрой 1/70 гр. 190,00
8 Блинчики "Аля фуршет" с малосольной форелью, красной икоркой и зеленью 1/50 гр. 150,00
9 Малосольная селедочка на поджареном ржаном хлебце 1/60 гр. 65,00

Канапе - Сыры

1 Сыр "Маасдам" с виноградом 1/40 гр. 65,00
2 Канапе сыр "Ламбер" с виноградом 1/40 гр. 65,00
3 Шарики из творожного сыра с зеленью на фарфоровой ложке 1/40 гр. 95,00
4 Канапе сыр с орехами и виноградом 1/40 гр. 65,00
5 Шарики из творожного сыра с орехами на хрустящем крекере 1/40 гр. 95,00
6 Поджареный багет с  сыром "Маасдам" и овощами 1/70 гр. 70,00
7 Помидорки черри, фаршированые сырным кремом 1/40 гр. 70,00
8 Блинчики с сыром и шампиньонами 1/50 гр. 65,00
9 Канапе сыр "Дор-блю" с виноградом 1/40 гр. 90,00
10 Канапе Сыр "Камамбер" на чесночной гренке 1/40 гр. 130,00
11 Канапе сыр "Чеддер" в беконе на слоеном тосте 1/40 гр. 80,00

Канапе - Овощи и Фрукты

1 Канапе из свежих овощей, зеленого салата, маринованых шампиньонов с соусом тар-тар 1/60 гр. 65,00
2 Фруктовые канапе (виноград, ананас, абрикос, банан, дыня) 1/100 гр. 150,00
3 Баклажаны, фаршированные орехами и зеленью 1/50 гр. 75,00

Канапе- Морепродукты

1 Тигровая креветка с черри и салатом 1/30 гр. 110,00
2 Морской гребешок, обжареный в беконе 1/40 гр. 110,00
3 Тигровая креветка с салатом романо и черри 1/40 гр. 120,00
4 Морской гребешок, в апельсиновом маринаде ( на фарфоровой ложке) 1/40 гр. 140,00
5 Тигровая креветка(креветка, маслина, гренка) 1/25 гр. 95,00
6 Тигровая креветка с салатным миксом в стеклянном шоте 1/30 гр. 95,00
7 Обжареные гребешки с икрой летучей рыбы, на фарфоровой ложке 1/40 гр. 150,00

Канапе - Курица и Индейка

1 Канапе копченая курица 1/40 гр. 75,00
2 Канапе копченая индейка с черри 1/40 гр. 75,00
3 Канапе копченая индейка с овощами 1/50 гр. 75,00
4 Канапе копченая индейка с овощами и лучком-шалот 1/50 гр. 85,00
5 Канапе из копченной индейки и кукурузы-бейби 1/50 гр. 85,00
6 Террин из курочки с лесными грибами, запеченый в цукини под пармезаном 1/60 гр. 130,00
7 Канапе копченая курица с апельсином 1/30 гр. 70,00

Канапе - Свинина и Говядина  

1 Домашняя буженина на поджареном тосте 1/50 гр. 80,00
2 Ростбиф с горчичным соусом, на поджареном тосте 1/50 гр. 80,00
3 Канапе из домашней буженины с лучком шалот и овощами 1/40 гр. 85,00
4 Канапе ростбиф с сибирским соусом 1/50 гр. 90,00
5 Блинчики, фаршированые капустой и мясом 1/50 гр. 70,00
6 Карбонад с овощами на ржаном хлебце 1/50 гр. 80,00
7 Копченая говядина с овощами и горчичным соусом на поджареном багете 1/50 гр. 85,00
8 Поджареный багет с копченой говядиной и овощами 1/70 гр. 85,00

Рулетики и Воллованы  

1 Рулетики из ветчины со сливочным сыром и орехом 1/40 гр. 75,00
2 Рулетики из баклажан с брынзой, зеленью и орехами 1/40 гр. 75,00
3 Рулет из курицы с лесными грибами на поджареном тосте 1/50 гр. 85,00
4 Воллован с сырным кремом и зеленью 1/50 гр. 80,00
5 Воллован с сырным кремом и красной икрой 1/40 гр. 110,00
6 Воллован с мусом из курочки и лесных грибов 1/40 гр. 80,00
7 Куриный рулет на поджареном тосте 1/50 гр. 85,00
8 Воллован с муссом из курочки с сыром и корнишоном 1/50 гр. 85,00
9 Воллован с муссом из форели и сливочного сыра с красной икрой 1/50 гр. 150,00

Мини-сэндвич и Бутерброды  

1 Сэндвич с домашней бужениной  1/50 гр. 85,00
2 Мини сэндвич из малосольной форели с овощами и соусом из натурального йогурта 1/50 гр. 130,00
3 Сэндвич с куриной грудкой и сыром 1/50 гр. 80,00
4 Мини сэндвичи с курицой и овощами 1/50 гр. 80,00
5 Бутерброд с сервелатом и овощами 1/70 гр. 80,00
6 Бутерброд с сыром и овощами 1/70 гр. 70,00
7 Бутерброд с малосольной рыбкой и овощами 1/60 гр. 90,00
8 Сендвич с копченой неркой и овощами 1/50 гр. 90,00

Тарталетки и корзинки  

1 Тарталетка с овощным салатом 1/70 гр. 110,00
2 Тарталетка с салатом цезарь с беконом 1/70 гр. 160,00
3 Салат "Оливье" в хрустящей тарталетке 1/80 гр. 150,00
4 Салат из кальмара и перепелиного яйца, с соусом тар-тар 1/80 гр. 160,00
5 Салат "Палермо" в тарталелетке ( креветка, кальмар, салат, лимонный соус) 1/100 гр. 230,00
6 Салат "Премьер" в тарталелетке ( говяжий язык, корнишоны, овощи, соус тар-тар) 1/100 гр. 180,00
7 Корзинки из цукини, фаршированые грибами, запеченые под пармезаном 1/50 гр. 130,00
8 Салат "Фрау Марта" в тарталелетке ( розочка из малосольной форели, зеленый салат, черри, соус цитроннет) 1/100 гр. 210,00
9 Мини -салат "Дипломат" (говяжий язык, обжареные грибы, овощи, перепелинное яйцо, соус тар-тар)  в хрустящей корзинке 1/90 гр. 195,00
10 Салат "Хияши" на фарфоровой ложке 1/50 гр. 170,00
11 Мини салат "Восточный" (свинина, овощи, кисло-сладкий соус) в тарталетке 1/80 гр. 150,00
12 Салат "Летний" ( огурцы, черри, редис, зелень, соус песто) 1/40 гр. 95,00
13 Салат "Сендвич" ( курица, ветчина, сыр, овощи, соус тар-тар) 1/40 гр. 90,00
14 Салат "Бриз" ( кальмар, огурцы, пекинская капуста, лимонный соус) 1/100 гр. 190,00
15 Тарталетка с муссом из курочки и сливочного сыра 1/60 гр. 120,00
16 Тарталетка с салатом "Мясной" (печеная говядина, говяжий язык, корнишоны, помидоры черри, горчичный соус) 1/50 гр. 130,00

Заказать наши услуги

Оставить заявку / Задать вопрос

Сохранность персональных данных гарантированна!
×
 
×
 
×